RESEP CUMI-CUMI GORENG
Bahan :
- 150 g cumi-cumi besar
- 2,5 sendok makan tepung kanji
- 2 sendok teh Royal Custard
- 2 butir telur ayam
- 0,25 sendok makan garam
- 2 biji cabe merah diiris halus
- 4 batang bawang daun
- Penyedap rasa dan merica secukupnya
- Minyak wijen secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara memasak :
- Cumi-cumi dicuci sampai bersih, lalu dipotong kecil-kecil secara memanjang.
- Campurkan potongan daging cumi-cumi dengan tepung kanji, Custard, telur, merica halus dan bumbu penyedap. Aduk sampai rata.
- Siapkan minyak goreng di wajan dan usahakan jangan terlalu panas. Masukkan daging cumi-cumi ke dalamnya. Aduk pelan-pelan sampai matang.
Komentar
Posting Komentar