RESEP CHOCO CUP PUDDING

Bahan :
  • Agar-agar bubuk putih atau cokelat 1 bks
  • Gula pasir 200 gr
  • Cokelat masak pekat (cokelat blok) 100 gr
  • Susu cair cokelat 700 ml
  • Garam 1 sdt
  • Cokelat pasta 1 sdt

Hiasan :
  • 100 gram cokelat masak pekat, tim hingga leleh
  • Cetak bentuk ring 1/2 lingkaran
  • Whipping cream kocok
  • Cokelat bubuk
  • Wafer stick
  • Ceri merah

Cara membuat :
  1. Campur semua bahan kecuali cokelat pasta, rebus diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat.
  2. Tambahkan cokelat pasta, aduk rata.
  3. Tuangkan agar-agar kedalam cetakan berbentuk cup. Bekukan.
  4. Keluarkan  pudding dari cetakan, hias dengan cokelat masak bentuk ring untuk tangkai cangkirnya.
  5. Semprotkan whipping cream pada bagian atas pudding, taburkan cokelat bubuk dan hias dengan ceri serta wafer stick. Sajikan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cumi-Cumi Pepaya Muda

Resep Dendeng Bersantan

Resep Dendeng Ragi