RESEP KUE KACANG

Bahan :

• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 300 gram tepung terigu
• 150 gram kacang tanah
• 1 sendok makan air
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh vanili
• 1 butir kuning telur

Cara membuat :

1. Kocok mentega sampai putih kemudian masukkan kuning telur dan semua bahan lainnya. Uleni dan remas-remas sampai adonan tercampur rata dan cetaklah adonan setebal 1 cm pada loyang.
2. Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Angkat setelah kuning dan matang.