RESEP KUE BERUBI

Bahan :
  • 1/2 sisir pisang uli rebus
  • 1 bungkus tepung hunkwee
  • 50 gram tepung meizena
  • 5 gelas santan
  • 150 gram gula merah
  • 100 cc air
  • 1/2 sendok teh pala halus

Cara membuat :
  1. Pisang dipotong kecil-kecil, gula merah dimasak lalu disaring. Campurkan hunkwee, gula merah, meizena, pala, santan, lalu dimasak sambil diaduk.
  2. Bila sudah mengental masukkan pisangnya dan terus dimasak. Taruh berubi dalam cetakan, biarkan dingin lalu dipotong-potong.
  3. Kalau sudah, baru atasnya diberi agar-agar yang sudah dimasak (agar-agar putih).

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cumi-Cumi Pepaya Muda

Resep Dendeng Bersantan

Resep Dendeng Ragi