Resep Bandeng Goreng

Masak apa ya hari ini he..he..? Mau masak tempe tahu sudah, masak daging sudah, ahh masak ikan bandeng goreng saja deh. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat ikan bandeng goreng. Mudah kok cara membuatnya. Pingin yang lebih enak? Bisa coba resep ikan bandeng goreng dibawah ini. Simak lebih lanjut.

Bahan:

• 1 ekor ikan bandeng
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1/2 ruas jari kunyit
• 1/2 sendok teh ketumbar
• Garam secukupnya
• Jeruk nipis sepotong

Cara memasak:

1. Ikan bandeng disiangi, buang isi perutnya serta insangnya kemudian dibuang sisiknya dan cuci sampai bersih. Potong-potong menurut selera.
2. Semua bumbu dihaluskan lalu masukkan ikan bandeng dan diamkan selama 20 menit.
3. Goreng dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan.
4. Hidangkan dengan menggunakan sambal beserta lalapannya.