RESEP CUMI-CUMI BAKAR
Bahan :
Cara memasak :
- 1/2 kg cumi-cumi
- 2 buah jeruk nipis
- 100 gram cabai merah
- 2 buah tomat
- 4 buah bawang merah
- Garam secukupnya
- Arang batok kelapa secukupnya
Cara memasak :
- Cumi-cumi dibersihkan lalu diberi garam dan air jeruk.
- Bakarlah daging cumi-cumi tersebut di atas bara api. Usahakan jangan sampai gosong.
- Cabai, bawang merah, tomat dihaluskan. Berilah sedikit air dan garam. Jangan lupa air jeruk. Bumbu ini untuk sambalnya.
- Dihidangkan bersama cumi-cumi bakar.
Komentar
Posting Komentar