RESEP AGAR-AGAR SRIKAYA NANGKA
Bahan :
Cara membuat :
- 1 bungkus agar-agar putih
- 250 gram gula jawa
- 150 cc air
- 750 cc santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 15 mata nangka dipotong panjang
- 3 butir telor, dikocok sampai mengembang
Cara membuat :
- Masak gula jawa dengan air sampai larut, kemudian saring. Masak santan, agar-agar dan daun pandan kemudian masak sampai mendidih, sesudah matang angkat masukkan nangka.
- Kocok telur sampai naik masukkan adonan sedikit kedalam telur, kemudian masukkan telur kedalam adonan agar-agar sampai rata. Masukkan kedalam cetakan dan diamkan sampai dingin / masukkan kedalam kulkas kemudian dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar