RESEP AGAR-AGAR SRIKAYA NANGKA

Bahan :
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 250 gram gula jawa
  • 150 cc air
  • 750 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 15 mata nangka dipotong panjang
  • 3 butir telor, dikocok sampai mengembang

Cara membuat :
  1. Masak gula jawa dengan air sampai larut, kemudian saring. Masak santan, agar-agar dan daun pandan kemudian masak sampai mendidih, sesudah matang angkat masukkan nangka.
  2. Kocok telur sampai naik masukkan adonan sedikit kedalam telur, kemudian masukkan telur kedalam adonan agar-agar sampai rata. Masukkan kedalam cetakan dan diamkan sampai dingin / masukkan kedalam kulkas kemudian dihidangkan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cumi-Cumi Pepaya Muda

Resep Dendeng Bersantan

Resep Dendeng Ragi