RESEP MARBLE MOCCA

Bahan :
  • 6 butir telur
  • 175 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 100 gram margarine (forvita), dilelehkan
  • 1 sendok makan pasta mocca
  • 1 sendok makan gula bubuk

Cara membuat :
  1. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm (atau loyang kotak ukuran 28 cm x 18 cm x 3 cm), olesi dengan margarine (forvita), taburi tepung terigu dan siapkan dandang untuk mengukus (atau panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius).
  2. Kocok telur bersama gula pasir dan baking powder hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata. Tuang margarine (forvita), aduk rata.
  3. Ambil seperempat adonan, campur dengan pasta mocca dan gula bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang adonan berwarna putih ke dalam loyang. Tuang adonan cokelat di atasnya. Ambil tusuk gigi / sumpit lalu bentuk pola marmer. Hati-hati jangan sampai menyentuh dasar loyang.
  5. Kukus adonan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan. Atau bakar di oven bersuhu 175 derajat celcius selama 30 menit.
Tips : Tusuk bagian tengah kue dengan lidi untuk mengetahui apakah kue sudah matang atau belum.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cumi-Cumi Pepaya Muda

Resep Dendeng Bersantan

Resep Dendeng Ragi