RESEP MARBLE MOCCA
Bahan :
Cara membuat :
- 6 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram margarine (forvita), dilelehkan
- 1 sendok makan pasta mocca
- 1 sendok makan gula bubuk
Cara membuat :
- Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm (atau loyang kotak ukuran 28 cm x 18 cm x 3 cm), olesi dengan margarine (forvita), taburi tepung terigu dan siapkan dandang untuk mengukus (atau panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius).
- Kocok telur bersama gula pasir dan baking powder hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata. Tuang margarine (forvita), aduk rata.
- Ambil seperempat adonan, campur dengan pasta mocca dan gula bubuk. Aduk rata.
- Tuang adonan berwarna putih ke dalam loyang. Tuang adonan cokelat di atasnya. Ambil tusuk gigi / sumpit lalu bentuk pola marmer. Hati-hati jangan sampai menyentuh dasar loyang.
- Kukus adonan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan. Atau bakar di oven bersuhu 175 derajat celcius selama 30 menit.
Komentar
Posting Komentar