Resep Kue Gulung Kukus Biasa

Bahan :

• 3 butir telur
• 150 gram gula halus/kasar
• 1 sendok teh vernipan
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh ovalet
• 1/2 sendok teh vanili
• 1 sendok makan rhum jamaica
• 100 gram tepung terigu
• 2 sendok makan susu kental manis
• Garam sedikit
• Selai secukupnya

Cara membuat :

1. Telur, gula, vernipan, ovalet, vanili, baking powder, dikocok sampai mengembang. Setelah mengembang (kental) diberi susu kental manis dan rhum jamaica kocok lagi hingga benar-benar naik, kemudian masukkan tepung (yang sudah diayak terlebih dahulu) dimixer supaya tepung menjadi rata (pelan-pelan), lalu tuangkan kedalam loyang yang telah diolesi mentega lalu kukus kurang lebih 30 menit matang atasnya diberi selai lalu gulung.

NB :
Kalau gulung roti harus masih hangat.