Resep Swis Roll

Bahan :

• 200 gram tepung terigu
• Garam secukupnya
• 150 gram gula pasir
• 2 sendok makan air panas
• 2 sendok makan margarin blue band/mengoles
• Selai atau cream untuk isi

Bahan hiasan :

• Cokelat block

Cara membuat :

1. Olesi loyang swis roll ukuran 12x8 cm dengan blue band lalu lapisi dengan kertas minyak, masukkan telur dan gula pasir kedalam mangkuk besar dan taruh diatas panci yang berisi air panas.
2. Aduklah hingga merupakan campuran yang kental dan berwarna putih angkat dari atas air hangat, masukkan terigu dan aduk hati-hati dengan sendok besar, masukkan adonan kedalam loyang dan taruhlah dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sampai matang.
3. Angkat panas-panas dan olesi dengan selai/cream lalu gulung. Setelah dingin lapisi bagian atasnya dengan coklat blok yang telah dilelehkan terlebih dahulu.