Resep Kue Gulung Kukus Rainbow

Bahan :

• 4 butir telur
• 150 gram gula halus
• 1 sendok teh vernipan
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh ovalet
• 1 sendok makan rhum jamaica
• 3 sendok milk
• 1/2 sendok teh vanili
• Selai nanas
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Telur, gula, vernipan, baking powder, ovalet, vanili dikocok sampai kental, lalu masukkan milk + rhum dikocok lagi setelah betul-betul naik masukkan tepung dimixer sebentar hal ini supaya tepung menjadi rata betul lalu bagi 2 bagian.
2. 1 bagian biarkan berwarna putih taruh dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega lalu kukus dan 1 bagian lainnya dibagi 4 bagian dan tiap bagian diberi pewarna hijau, kuning, coklat dan taruh dalam loyang yang bergelombang lalu kukus kalau bagian putih sudah matang atasnya diberi selai demikian juga bagian lainnya yang berwarna diberi selai dan gulung dulu yang berwarna setelah itu taruh gulungan ini diatas gulung kukus yang berwarna putih yang atasnya diberi selai dan siap digulung.