Resep Kue Perut Ayam

Bahan :
  • 500 gram tepung ketan
  • 1/2 butir kelapa agak muda, diparut
  • 6 buah pisang raja dihaluskan
  • 200 gram gula jawa
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 gelas air
  • 150 gram mentega (blue band)

Cara membuat :
  1. Campurkan pisang, tepung ketan dan kelapa hingga menjadi adonan yang dapat digulung. Bentuklah bulat-bulat, lubangi tengahnya, goreng dengan mentega (blue band) sampai matang, angkat tiriskan.
  2. Masak gula jawa, gula pasir dan air sampai kental, masukkan kue yang telah digoreng tadi, aduk sampai gulanya kering, angkat, hidangkan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cumi-Cumi Pepaya Muda

Resep Dendeng Bersantan

Resep Dendeng Ragi