Resep Kue Perut Ayam
Bahan :
Cara membuat :
- 500 gram tepung ketan
- 1/2 butir kelapa agak muda, diparut
- 6 buah pisang raja dihaluskan
- 200 gram gula jawa
- 50 gram gula pasir
- 1/2 gelas air
- 150 gram mentega (blue band)
Cara membuat :
- Campurkan pisang, tepung ketan dan kelapa hingga menjadi adonan yang dapat digulung. Bentuklah bulat-bulat, lubangi tengahnya, goreng dengan mentega (blue band) sampai matang, angkat tiriskan.
- Masak gula jawa, gula pasir dan air sampai kental, masukkan kue yang telah digoreng tadi, aduk sampai gulanya kering, angkat, hidangkan.
Komentar
Posting Komentar