RESEP CAKE MADU TAHU SUTRA

BAHAN :

175 gram tepung terigu

25 gram coklat bubuk

50 ml madu

50 ml susu kental manis

200 gram mentega

1/2 sendok teh vanili

175 gram tepung gula

6 butir telur

50 gram tahu cina/tahu sutra, dipotong kotak kecil

50 gram dark cooking coklat, dipotong-potong

CARA MEMBUAT :

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.

Campur madu dan susu kental manis. Sisihkan.

Kocok mentega, vanili dan tepung gula sampai lembut. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok.

Tambahkan campuran tepung dan campuran madu bergantian sambil diaduk rata. Masukkan campuran tahu dan coklat. Aduk rata.

Tuang kedalam loyang persegi 22 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven sampai matang.

Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan dengan dihias taburan tepung gula.