RESEP SOTO BIHUN BAKSO

BAHAN :

250 gram kikil, bersihkan

12 butir bakso sapi

100 gram bihun, seduh dengan air panas

1 lembar daun salam

800 ml air

2 sendok makan minyak goreng

3/4 bungkus penyedap rasa masako rasa sapi

BUMBU :

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

PELENGKAP :

Irisan tomat

Irisan seledri

CARA MEMBUAT :

Rebus kikil hingga empuk, potong dadu 1,5x1,5 cm. Sisihkan

Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, aduk rata.

Tuang air, didihkan, masukkan bakso, kikil, dan penyedap rasa masako, aduk rata.

Sajikan bersama bihun dan pelengkap.