RESEP GREEN TEA MUFFIN

BAHAN :

1 3/4 cup tepung terigu

1 cup gula pasir

2 sendok teh baking powder

22 gram matcha/green tea bubuk

1 butir telur

3/4 cup susu cair

1/4 cup canola oil/minyak goreng lainnya

KONVERSI :

1 cup = 16 sdm

1 sdm = 15 gram

1 cup = 250 cc = 250 ml

1 cup = kurang lebih 240 gram

CARA MEMBUAT :

Campur semua bahan kering, aduk rata.

Masukkan telur, aduk rata.

Masukkan bahan cair lainnya seperti susu dan canola oil, aduk rata perlahan asal tercampur saja adonannya.

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dilapisi papercup.

Panggang dengan suhu oven 180 derajat celcius sekitar 25 menit sampai matang.

Angkat dan sajikan hangat.