Resep Semur Ayam
Selain daging, olahan Masakan dari ayam juga bisa dibuat untuk semur ayam. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat masakan semur ayam. Dibuat dari bahan utama daging ayam dengan bumbu pelengkap lainnya. Membuat masakan semur ayam bisa dijadikan salah satu menu favorit keluarga. Bagaimana cara membuatnya? Simak lebih lanjut.
Bahan:
Bumbu:
Cara memasak:
Bahan:
- 1/4 kg daging ayam
- Kecap manis secukupnya
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 gelas kaldu ayam
- 1 ruas jari jahe
- Pala halus, lada dan garam secukupnya
Cara memasak:
- Ayam dibersihkan, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Bawang merah, bawang putih, dihaluskan bersama pala, lada, dan garam. Jahe dimemarkan saja.
- Tumis semua bumbu sampai aromanya harum, masukkan irisan tomat, tambahkan kecap manis, aduk hingga rata.
- Masukkan ayam, tuang air kaldu, aduk lagi hingga rata.
- Masak sampai mendidih dan daging ayam benar-benar empuk.
- Angkat jika kuah sudah mengental.
Komentar
Posting Komentar