RESEP RAMEN PEDAS KUAH DAGING SAPI

BAHAN :

200 gram mie telur, seduh dengan air panas

200 gram daging sapi, iris tipis

1 ikat daun bayam, seduh dengan air panas

1 butir bawang bombay besar, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, diparut

1 1/2 sendok makan kecap asin

1 1/2 sendok makan saus cabe

1 sendok teh gula pasir

1 liter air 

2 sendok makan minyak goreng

1 1/2 bungkus penyedap rasa masako rasa sapi

CARA MEMBUAT :

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan daging, aduk rata.

Rebus air, lalu masukkan tumisan daging, masak hingga empuk.

Masukkan kecap asin, saus cabe, gula, dan penyedap rasa masako. Aduk dan didihkan.

Tuangkan kuah ramen dan daging ke mangkok mie dan bayam. Sajikan selagi panas.