RESEP KARI KAMBING KURMA
BAHAN :
300 gram daging kambing
20 buah kurma, buang bijinya
10 buah cabe merah keriting, haluskan
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 sendok makan bubuk kari
200 ml santan
750 ml air
5 sendok makan minyak goreng
1 1/4 bungkus penyedap rasa masako rasa sapi
CARA MEMBUAT :
Tumis cabe, lengkuas, dan serai. Masukkan bubuk kari dan daging kambing, aduk rata.
Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Tambahkan santan, kurma, dan penyedap rasa masako, aduk rata sampai mendidih, lalu sajikan.
Komentar
Posting Komentar