RESEP BOKCOI DAGING SAPI

BAHAN :

350 gram bokcoi, pisahkan batang dan daunnya

250 gram daging sapi, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang

2 cm jahe, cincang

1 sendok makan minyak wijen

1 sendok teh kecap asin

1 sendok teh tepung maizena, larutkan dalam air kurang lebih 10 ml

175 ml air

2 sendok makan minyak goreng

1/2 bungkus penyedap rasa masako rasa sapi

PELENGKAP :

Irisan cabai merah

CARA MEMBUAT :

Tumis bawang putih dan jahe, masukkan daging sapi, tumis hingga setengah matang.

Masukkan batang bokcoi, tumis hingga layu. Kemudian masukkan daun bokcoi.

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, dan penyedap rasa masako.

Masukkan air, aduk rata, lalu kentalkan dengan larutan maizena.

Sajikan bersama pelengkap.