RESEP KLEPON UBI


BAHAN :
300 gram ubi kuning, dikukus dan dihaluskan
85 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
6 tetes pewarna kuning

BAHAN ISI :
100 gram gula merah, disisir halus

BAHAN PELAPIS (kukus 15 menit)
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :
Uleni ubi, tepung sagu, garam dan pewarna kuning sampai rata dan menggumpal.

Ambil sedikit adonan. Beri isi gula merah. Bulatkan.

Didihkan air. Masukkan klepon. Rebus sampai terapung. Angkat dan tiriskan.

Gulingkan klepon di bahan pelapis.

Sajikan klepon di daun yang sudah dibentuk sudi.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cumi-Cumi Pepaya Muda

Gambar
Pingin masak cumi-cumi? Resep berikut ini adalah bahan dan cara membuat masakan cumi-cumi pepaya muda. Menggunakan bahan utama cumi-cumi yang dimasak dengan campuran pepaya muda sebagai pelengkap sayuran. Membuat masakan cumi-cumi Anda semakin nikmat dan lengkap dengan sayurannya. Mau coba masak cumi, tidak ada salahnya coba resep dibawah ini. Simak lebih lanjut.
Baca selengkapnya

Resep Dendeng Bersantan

Gambar
Hasil olahan daging kali ini perlu dicoba. Selain dijadikan rendang, daging juga bisa dibuat olahan masakan yang lain, misalnya dijadikan Dendeng daging. Resep dendeng daging kali ini menggunakan santan, sebagai tambahan dan variasi olahan masakan dendeng agar lebih lezat dan nikmat. Bagi Anda penyuka olahan dari daging, bisa coba resep dendeng bersantan kali ini. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Simak lebih lanjut.
Baca selengkapnya

Resep Dendeng Ragi

Gambar
Jika Anda suka masakan dengan olahan daging sapi, maka bisa coba resep dendeng ragi. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat dendeng ragi. Menu masakan yang terbuat dari bahan utama daging sapi dengan campuran parutan kelapa diatasnya. Membuat masakan ini sangat sempurna disajikan untuk keluarga tercinta. Mirip dengan masakan serundeng daging, tapi ini beda ya he..he.. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Simak lebih lanjut.
Baca selengkapnya