RESEP STICK KEJU

BAHAN :

500 gram tepung terigu protein tinggi

250 gram korvet import, bagi jadi 3 bagian

1/2 sendok makan cuka

50 gram margarin

1/2 sendok makan baking powder

250 ml air dingin

1 butir kuning telur, untuk olesan

100 gram keju cheddar, potong dadu untuk isi

50 gram keju cheddar parut, untuk taburan

CARA MEMBUAT :

Campur semua adonan bahan kecuali korvet dan keju. Aduk rata adonan hingga kalis.

Tipiskan adonan, lapisi 2/3 bagian adonan dengan dengan 1 bagian korvet. Ratakan, lipat adonan. Dinginkan adonan dalam lemari es selama 15 menit. Keluarkan.

Lakukan lagi kegiatan no.2 diatas tersebut hingga korvet habis.

Tipiskan adonan, potong kotak 10x10 cm. Isi dengan potongan keju.

Letakkan adonan dalam loyang bersemir margarin, olesi dengan kuning telur. Taburi keju parut.

Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.