RESEP TUMIS JAMUR SEAFOOD

BAHAN :

240 gram jamur merang

2 buah cumi basah besar, potong ukuran 3x3 cm, kerat-kerat

4 siung bawang putih, cincang kasar

1 buah cabe merah besar, iris serong

1 buah cabe hijau besar, iris serong

10 gram jahe, cincang kasar

15 batang daun kucai, potong 10 cm

4 sendok makan minyak goreng

1/2 bungkus penyedap rasa masako rasa sapi

CARA MEMBUAT :

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, dan jahe sampai harum, kemudian masukkan cumi. Tumis hingga setengah matang.

Masukkan cabe merah dan cabe hijau, lalu masukkan jamur. Diamkan sebentar hingga jamur layu.

Tambahkan penyedap rasa masako, lalu tumis hingga bumbu meresap.

Masukkan daum kucai, tumis sebentar. Sajikan selagi hangat.