Resep Opor Ayam

Salah satu menu masakan favorit keluarga, yaitu opor ayam. Resep berikut ini adalah bahan dan cara membuat masakan opor ayam. Terbuat dari bahan utama daging ayam yang diracik dengan bumbu lengkap, dengan kuah yang bersantan. Membuat masakan opor ayam menjadi lebih lezat dan gurih untuk disantap bersama keluarga. Bagaimana cara membuatnya? Simak lebih lanjut.


 Bahan:
  • 1 ekor ayam muda

Bumbu:
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 500 cc santan kental
  • 1 ruas ibu jari keningar
  • 2 buah cengkeh
  • 8 buah kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok teh merica
  • Garam dan minyak secukupnya

Cara memasak:
  1. Ayam dipotong sesuai selera. Lalu dicuci bersih.
  2. Haluskan semua bumbu dan tumis sampai aromanya terasa sedap.
  3. Masukkan potongan-potongan ayam dan lumuri dengan bumbu.
  4. Masukkan santan.
  5. Biarkan hingga matang, sampai daging ayam menjadi empuk.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cumi-Cumi Pepaya Muda

Gambar
Pingin masak cumi-cumi? Resep berikut ini adalah bahan dan cara membuat masakan cumi-cumi pepaya muda. Menggunakan bahan utama cumi-cumi yang dimasak dengan campuran pepaya muda sebagai pelengkap sayuran. Membuat masakan cumi-cumi Anda semakin nikmat dan lengkap dengan sayurannya. Mau coba masak cumi, tidak ada salahnya coba resep dibawah ini. Simak lebih lanjut.
Baca selengkapnya

Resep Dendeng Bersantan

Gambar
Hasil olahan daging kali ini perlu dicoba. Selain dijadikan rendang, daging juga bisa dibuat olahan masakan yang lain, misalnya dijadikan Dendeng daging. Resep dendeng daging kali ini menggunakan santan, sebagai tambahan dan variasi olahan masakan dendeng agar lebih lezat dan nikmat. Bagi Anda penyuka olahan dari daging, bisa coba resep dendeng bersantan kali ini. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Simak lebih lanjut.
Baca selengkapnya

Resep Dendeng Ragi

Gambar
Jika Anda suka masakan dengan olahan daging sapi, maka bisa coba resep dendeng ragi. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat dendeng ragi. Menu masakan yang terbuat dari bahan utama daging sapi dengan campuran parutan kelapa diatasnya. Membuat masakan ini sangat sempurna disajikan untuk keluarga tercinta. Mirip dengan masakan serundeng daging, tapi ini beda ya he..he.. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Simak lebih lanjut.
Baca selengkapnya